{"id":8974,"date":"2014-09-05T09:40:47","date_gmt":"2014-09-05T12:40:47","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.nacaoverde.com.br\/?p=8974"},"modified":"2014-09-05T09:40:47","modified_gmt":"2014-09-05T12:40:47","slug":"macadamia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/desenvolvimento.nacaoverde.com.br\/index.php\/2014\/09\/05\/macadamia\/","title":{"rendered":"Macad\u00e2mia"},"content":{"rendered":"

As primeiras \u00e1rvores de Macad\u00e2mia<\/a> vieram para o Brasil da Calif\u00f3rnia, e pode\u00a0demorar de 12 a 15 anos para chegar na sua produtividade m\u00e1xima.<\/p>\n

Por ser considerado um alimento funcional, aumenta as defesas do organismo\u00a0reduzindo os processos inflamat\u00f3rios, aumenta a imunidade ajudando na\u00a0preven\u00e7\u00e3o contra doen\u00e7as auto imunes, possui a\u00e7\u00e3o\u00a0antioxidante diminuindo a ocorr\u00eancia de doen\u00e7as cr\u00f4nicas digestivas.<\/p>\n

Esse efeito antiiflamat\u00f3rio, ajuda na preven\u00e7\u00e3o e tratamento de doen\u00e7as\u00a0card\u00edacas, seus fitoqu\u00edmicos agem contra os radicais livres, retirando a gordura\u00a0em excesso do sangue, prevenindo contra entupimento de veias, entre outros\u00a0quadros de doen\u00e7as cardiovasculares.<\/p>\n

A Macadamia<\/a> quando consumida regularmente, promove boa sa\u00fade,\u00a0longevidade e combate as doen\u00e7as no organismo humano.<\/p>\n

Cuidado com exageros, 30 gramas apresenta 210 calorias.<\/p>\n

Em 100g, temos:<\/p>\n

Prote\u00edna – 9g<\/p>\n

C\u00e1lcio – 64 mg<\/p>\n

Pot\u00e1ssio – 410 mg<\/p>\n

Gordura Monoinsaturada (boa) – 60 g<\/p>\n

Gordura Poliinsaturada – 4 g<\/p>\n

Por ser fonte de fibras a Macad\u00e2mia ajuda nas dietas para emagrecer, uma vez\u00a0que o organismo demora mais para fazer a digest\u00e3o e mant\u00e9m por muito mais\u00a0tempo \u00e0 sensa\u00e7\u00e3o de saciedade.<\/p>\n

\n

Bolo natural de damasco com macad\u00e2mia<\/h2>\n

Ingredientes:<\/p>\n

5 bananas nanica picadas<\/p>\n

4 ovos<\/p>\n

4 x\u00edcaras de a\u00e7\u00facar mascavo<\/p>\n

1\/2 x\u00edcara de \u00c1gua<\/p>\n

4 x\u00edcaras de farinha de trigo<\/p>\n

1 x\u00edcara de \u00d3leo de soja<\/p>\n

2 x\u00edcaras de macad\u00e2mia<\/a> picada<\/p>\n

quanto baste de canela-da-china em p\u00f3<\/p>\n

quanto baste de cravo-da-\u00cdndia<\/p>\n

1 colher de fermento qu\u00edmico em p\u00f3<\/p>\n

Modo de Preparo:<\/p>\n

Bata os ovos inteiros e acrescente alternadamente a farinha de trigo e o \u00f3leo\u00a0de soja e misture tudo muito bem. Depois junte a massa do bolo com a mistura\u00a0das bananas que ficaram marinando Mexa bem. Acrescente as macad\u00e2mias<\/a>\u00a0picadas e por \u00faltimo o fermento em p\u00f3. Asse em fogo baixo (150oC a 180oC)\u00a0por 50 minutos. Depois de assado, espere esfriar e desenforme. Polvilhe\u00a0canela em p\u00f3 e coloque macad\u00e2mias raladas por cima.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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