{"id":8830,"date":"2014-08-27T09:30:36","date_gmt":"2014-08-27T12:30:36","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.nacaoverde.com.br\/?p=8830"},"modified":"2014-08-27T09:30:36","modified_gmt":"2014-08-27T12:30:36","slug":"quinoa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/desenvolvimento.nacaoverde.com.br\/index.php\/2014\/08\/27\/quinoa\/","title":{"rendered":"Quinoa"},"content":{"rendered":"

Voc\u00ea sabia que a quinoa<\/a> \u00e9 um alimento t\u00e3o completo que chega a ser comparado com o leite materno?<\/p>\n

Sim, extremamente nutritivo, a quinoa tem a maior concentra\u00e7\u00e3o de vitaminas e minerais, e pode acreditar\u00a0este gr\u00e3o vegetal \u00e9 rico em prote\u00ednas.<\/p>\n

Tem origem de uma planta nativa da Bol\u00edvia, Colombia, Peru, Chile. Origin\u00e1ria do Andes e conservada por tribos Quechuas e Aynaras.<\/p>\n

A crit\u00e9rio de curiosidade, hoje a Quinoa faz parte da dieta do astronautas e de pessoa adeptas de uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, essencial para a vida dos vegetarianos, tem alta concentra\u00e7\u00e3o de prote\u00edna vegetal.<\/p>\n

Uma dica para quem quer fazer dieta, \u00e9 substituir o arroz integral por quinoa, assim quem enjoar do arroz integral, pode variar a combina\u00e7\u00e3o com a quinoa em gr\u00e3os cozida e consumir com o feij\u00e3o, ou at\u00e9 mesmo em saladas.<\/p>\n

Ajuda a prevenir e tratar a pris\u00e3o de ventre, reduz o colesterol e produz serotonina, o que ajuda no bom humor.<\/p>\n

N\u00e3o contem gl\u00faten, por isso \u00e9 extremamente indicada para agregar na alimenta\u00e7\u00e3o dos cel\u00edacos.<\/p>\n

\u00a0Suco Nutritivo<\/h3>\n

– Suco de uma laranja<\/p>\n

– \u00bd mam\u00e3o papaia<\/p>\n

– 1 copo de agua mineral<\/p>\n

– 1 colher de sopa de amaranto<\/p>\n

Bata tudo no liquidificador. Sa\u00fade!<\/p>\n

Sugest\u00e3o de consumo:<\/p>\n

Misturar em iogurte, sucos, bolos , barrinhas de cereais e sopas.\u00a0Uma colher de sopa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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