{"id":18238,"date":"2018-04-25T17:04:08","date_gmt":"2018-04-25T20:04:08","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.nacaoverde.com.br\/?p=18238"},"modified":"2018-04-25T17:04:08","modified_gmt":"2018-04-25T20:04:08","slug":"manteiga-margarina-ou-ghee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/desenvolvimento.nacaoverde.com.br\/index.php\/2018\/04\/25\/manteiga-margarina-ou-ghee\/","title":{"rendered":"Manteiga, Margarina ou GHEE ?"},"content":{"rendered":"

GHEE<\/strong>
\nEntenda a diferen\u00e7a da GHEE, Manteiga e Margarina <\/strong><\/h1>\n

 <\/p>\n

Diferente da manteiga ou margarina, o GHEE \u00e9 realmente mais saud\u00e1vel. \u00e9 uma fonte de gordura muito usada na culin\u00e1ria indiana. Para fazer \u00e9 retirada toda a \u00e1gua e os elementos s\u00f3lidos e toxinas da gordura do leite e lactose s\u00e3o completamente removidos. <\/p>\n

Esse trabalho que \u00e9 feito para retirar a gordura, e lactose da manteiga faz com que esse produto se torne mais saud\u00e1vel . N\u00e3o cont\u00e9m sal, n\u00e3o cont\u00e9m lactose, n\u00e3o produz fuma\u00e7a em temperaturas altas, n\u00e3o necessita de refrigera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Hoje ela est\u00e1 em alta no mercado, e sendo troca por muitos na hora de fazer as compras, receitas, e montar a mesa de caf\u00e9 da manh\u00e3. Muito mais saborosa e menos gordurosa, o GHEE tem muitas op\u00e7\u00f5es de sabores, e versos temperadas. <\/p>\n

A manteiga \u00e9 um latic\u00ednio derivado do leite, seu processo \u00e9 feito pela separa\u00e7\u00e3o da parte l\u00edquida com a gordura do leite. J\u00e1 a margarina n\u00e3o \u00e9 um derivado do leite, e foi criada como um substituto para a manteiga. Embora sua origem inclua fontes animais, ela \u00e9 feita de \u00f3leo vegetal, \u00e1gua, sal, emulsificantes e, por vezes, leite. <\/p>\n

Devemos ter em mente que o ghee ainda tem um alto teor de gordura saturada, apesar de alguns estudos terem conectado o ghee a baixos n\u00edveis de colesterol.<\/p>\n

 <\/p>\n

Como usar a GHEE? <\/strong><\/p>\n

1. Fritar alimentos<\/em>
\n2. Ajuda no sistema digestivo<\/em>
\n3. Pode ser usada na pele para aliviar e tratar queimaduras<\/em>
\n4. Loga dura\u00e7\u00e3o<\/em>
\n5. D\u00e1 sabor aos alimentos (Derretida na pipoca fica uma del\u00edcia!)<\/em>
\n6. N\u00e3o tem lactose<\/em>
\n7. Rica em Vitamina A<\/em>
\n8. Como o \u00d3leo de Coco, \u00f3tima para hidratar os cabelos.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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