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Muito al\u00e9m de temperar nossa comida, o azeite pode ter um efeito muito importante e vital em nosso corpo. Ele provoca a sensa\u00e7\u00e3o de saciedade, fazendo com que a pessoa sinta menos vontade de comer em um maior intervalo de tempo, o azeite de oliva extra virgem \u00e9 um antioxidante rico em polifen\u00f3is, atuando na produ\u00e7\u00e3o de radicais livres e tamb\u00e9m auxilia no controle do colesterol. Aposto que muitos de voc\u00eas n\u00e3o sabiam deste poder todo, n\u00e3o \u00e9 mesmo?<\/p>\n
O azeite de oliva, \u00f3leo extra\u00eddo da azeitona, est\u00e1 no grupo de alimentos essenciais ao card\u00e1pio de qualquer pessoa que busca uma vida mais saud\u00e1vel. De acordo com publica\u00e7\u00e3o do New England Journal of Medicine, a dieta mediterr\u00e2nea – cuja base \u00e9 o azeite de oliva extra virgem, castanhas, peixes e vegetais – \u00e9 capaz de reduzir em 30% o risco de doen\u00e7as cardiovasculares. Al\u00e9m de ajudar a diminuir o mau colesterol (LDL), tamb\u00e9m contribui para o aumento do bom colesterol (HDL). Rico em gorduras monoinsaturadas, ben\u00e9ficas ao organismo, ainda possui efeito anti-inflamat\u00f3rio.<\/p>\n
Outro benef\u00edcio \u00e9 a presen\u00e7a de vitamina K – respons\u00e1vel pela manuten\u00e7\u00e3o de ossos saud\u00e1veis e auxiliar no processo de coagula\u00e7\u00e3o sangu\u00ednea. Uma por\u00e7\u00e3o de azeite (30 gramas) cont\u00e9m 129% da dose recomendada da vitamina por dia, o que prova que, al\u00e9m de delicioso, ele \u00e9 muito importante para nossa vitalidade.<\/p>\n
Confira abaixo mais informa\u00e7\u00f5es sobre os benef\u00edcios do azeite:<\/strong><\/p>\n 1 – Regula o colesterol<\/em>:<\/strong> As subst\u00e2ncias antioxidantes presentes no azeite inibem o colesterol ruim, o LDL, reduzindo seus n\u00edveis e outros fatores causadores de doen\u00e7as cardiovasculares;<\/p>\n 2 – Ajuda a emagrecer:<\/strong><\/em> Uma pesquisa realizada pela Universidade de Viena, na \u00c1ustria, e Universidade T\u00e9cnica de Munique, na Alemanha, concluiu que o azeite de oliva contribui para a perda de peso. Isso mesmo! Tudo isso por conta da sensa\u00e7\u00e3o de saciedade que ele causa em nosso organismo. A pesquisa concluiu tamb\u00e9m que o azeite de oliva possui subst\u00e2ncias que reduzem a absor\u00e7\u00e3o de glicose do sangue para as c\u00e9lulas do f\u00edgado. Por\u00e9m, o \u00f3leo sozinho n\u00e3o ser\u00e1 o respons\u00e1vel na perda de peso. \u00c9 preciso ter uma dieta balanceada e praticar atividades f\u00edsicas;<\/p>\n 3 – Previne e combate o diabetes:<\/strong><\/em> Segundo estudo publicado na revista cient\u00edfica Diabetes Care, uma dieta suplementada com azeite de oliva virgem diminuiu a incid\u00eancia de diabetes tipo 2 em indiv\u00edduos com alto risco cardiovascular (ap\u00f3s quatro anos de acompanhamento). O azeite de oliva \u00e9 um aliado no combate \u00e0 diabetes por ser anti-inflamat\u00f3rio e conter subst\u00e2ncias antioxidantes.<\/p>\n M\u00e9dicos e nutricionistas recomendam o uso de duas colheres de sopa por dia. Utilizar o azeite como fonte de gordura di\u00e1ria \u00e9 muito melhor do que substituir por margarina, manteiga ou maionese, j\u00e1 que esses alimentos n\u00e3o possuem as gorduras monossaturadas.<\/p>\n Pode ser consumido in natura, dando aquele toque final no preparo de saladas, peixes, massas e carnes. Podemos usar tamb\u00e9m na prepara\u00e7\u00e3o de receitas de molhos e at\u00e9 em pratos cozidos ou frituras, fica um gostinho maravilhoso!<\/p>\n Cuidado:<\/strong> fuja do azeite composto. Quando composto, \u00e9 feito com a mistura de outros tipos de \u00f3leo e o azeite de oliva. Assim, se torna prejudicial para o nosso organismo porque os outros \u00f3leos podem ser ricos em gorduras saturadas. \u00c0s vezes as pessoas notam uma grande diferen\u00e7a no pre\u00e7o entre o mesmo produto, mas de diferentes empresas, por exemplo. Em alguns casos somente 10% do produto composto \u00e9 de azeite, o que justifica o pre\u00e7o bem abaixo de um azeite de oliva puro.<\/p>\n Portanto, fica a dica: analise atentamente os r\u00f3tulos para ter certeza de que est\u00e1 comprando um produto de qualidade e que n\u00e3o far\u00e1 mal ao seu organismo. Azeite n\u00e3o \u00e9 tudo igual. Saiba consumir com modera\u00e7\u00e3o e desfrute dessa maravilhosa obra-prima da natureza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Azeite – Conhe\u00e7a os benef\u00edcios: Muito al\u00e9m de temperar nossa comida, o azeite pode ter um efeito muito importante e vital em nosso corpo. 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