Essa receita \u00e9 pra voc\u00ea que ama p\u00e3o de queijo, mas quer algo bem mais leve e saud\u00e1vel. Um p\u00e3o de queijo pra comer sem culpa, sabe?!<\/p>\n
Um p\u00e3o de queijo tradicional normalmente leva como ingredientes: \u00f3leo, polvilho, queijo, leite\u2026
\nAo inv\u00e9s disso tudo, n\u00f3s iremos utilizar somente: tapioca hidratada, ovo e requeij\u00e3o light.<\/p>\n
P\u00e3o de queijo de tapioca<\/p>\n
Ingredientes<\/p>\n
\u2022 1 colher de sopa de tapioca hidratada
\nAquela de frigideira que j\u00e1 vem pronta no pacote
\n\u2022 1 ovo inteiro
\n\u2022 Requeij\u00e3o light
\nVoc\u00ea tamb\u00e9m pode usar creme de ricota light ou outro creme de queijo
\n\u2022 Sal<\/p>\n
O sal \u00e9 totalmente opcional, uma op\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel \u00e9 o sal marinho ou o sal rosa<\/p>\n
Dica: Caso voc\u00ea ache que seu p\u00e3o de queijo est\u00e1 com muito gosto de ovo, basta adicionar mais colheres de tapioca (de 3 at\u00e9 4) ou mais requeij\u00e3o. Eu costumo usar somente uma bem cheia, mas vai do gosto de cada um.<\/p>\n
Modo de preparo:
\nComece batendo um ovo inteiro com um fouet (ou garfo) e depois acrescente a tapioca e o requeij\u00e3o. Bata tudo at\u00e9 obter uma massa homog\u00eanea.
\nEu utilizei uma m\u00e1quina de fazer pop cake. Foi f\u00e1cil ver quando estava no ponto, demorou cerca de 4 minutos e n\u00e3o foi preciso untar com margarina ou \u00f3leo. Mas voc\u00ea pode usar forminhas convencionais tamb\u00e9m.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Essa receita \u00e9 pra voc\u00ea que ama p\u00e3o de queijo, mas quer algo bem mais leve e saud\u00e1vel. Um p\u00e3o de queijo pra comer sem culpa, sabe?! Um p\u00e3o de queijo tradicional normalmente leva como ingredientes: \u00f3leo, polvilho, queijo, leite\u2026 Ao inv\u00e9s disso tudo, n\u00f3s iremos utilizar somente: tapioca hidratada, ovo e requeij\u00e3o light. 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