Que m\u00e3e que nunca ficou horas e horas buscando informa\u00e7\u00f5es para saber o que dar para seu filho comer e n\u00e3o ter com o que se preocupar com crescimento, peso, imunidade, etc..
\nCome\u00e7a agora no Na\u00e7\u00e3o Saud\u00e1vel uma “serie” sobre alimenta\u00e7\u00e3o para cada faixa et\u00e1ria!
\nE primeiro, vamos falar sobre alimenta\u00e7\u00e3o na inf\u00e2ncia, come\u00e7ando por uma palavra: AMAMENTA\u00c7\u00c3O<\/p>\n
Amamenta\u00e7\u00e3o
\nA alimenta\u00e7\u00e3o infantil na verdade inicia-se a partir do nascimento da crian\u00e7a, quando a m\u00e3e j\u00e1 come\u00e7a a amamenta\u00e7\u00e3o. O aleitamento materno \u00e9 a melhor e mais completa alimenta\u00e7\u00e3o para o beb\u00ea nos primeiros 6 meses de vida (aleitamento exclusivo, sem necessidade de oferta de outros alimentos, nem l\u00edquidos para a crian\u00e7a). A amamenta\u00e7\u00e3o \u00e9 importante tanto para o beb\u00ea (que recebe a melhor nutri\u00e7\u00e3o e defesas imunol\u00f3gicas atrav\u00e9s do leite materno) como para a m\u00e3e, que consegue retomar mais r\u00e1pida e tranquilamente \u00e0s suas medidas corporais e ainda cria um v\u00ednculo afetivo maior com seu filho.
\nAo t\u00e9rmino desta fase, deve-se introduzir os primeiros alimentos \u00e0 crian\u00e7a; iniciando-se com l\u00edquidos, posteriormente alimentos de consist\u00eancia pastosa (primeiramente papas de frutas e legumes cozidos), depois alimentos picadinhos, desfiados ou amassados (quando se acrescenta nas papas carnes mo\u00eddas ou frango desfiado) e por fim os alimentos s\u00f3lidos de fato quando a crian\u00e7a j\u00e1 conseguir mastig\u00e1-los.
\nMesmo sendo importante oferecer uma alimenta\u00e7\u00e3o rica em verduras, legumes e frutas; tamb\u00e9m \u00e9 interessante introduzir um alimento diferente de cada vez, a fim de que a pr\u00f3pria crian\u00e7a possa selecionar destes alimentos nutritivos os seus preferidos atrav\u00e9s de seu gosto pessoal (papas com muitos vegetais n\u00e3o permitem que ela fa\u00e7a distin\u00e7\u00e3o do paladar de cada alimento).
\nAl\u00e9m disto, deve-se oferecer pequenas quantidades de um novo alimento, em pratinhos pequenos, aguardando que a crian\u00e7a solicite gradativamente maiores quantidades. Oferecer por\u00e7\u00f5es exageradas (conduta normalmente observada em pais ansiosos ou inseguros quanto \u00e0 boa alimenta\u00e7\u00e3o de seu filho) podem acabar trazendo perda de apetite (baixo peso) ou apetite exacerbado para a crian\u00e7a (obesidade infantil).<\/p>\n
O balanceamento nutricional consiste em verificar se a alimenta\u00e7\u00e3o infantil cont\u00e9m todos os nutrientes b\u00e1sicos (energia, prote\u00ednas, carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais) e se a quantidade de cada um deles est\u00e1 adequada.<\/p>\n
As prote\u00ednas s\u00e3o mat\u00e9rias-primas para a multiplica\u00e7\u00e3o de c\u00e9lulas e para o crescimento da crian\u00e7a. Entretanto, atingir as recomenda\u00e7\u00f5es de prote\u00ednas para a crian\u00e7a \u00e9 algo muito f\u00e1cil. Uma crian\u00e7a de 3 anos de idade necessita de cerca de 16g de prote\u00ednas por dia, o que significa consumir dois copos pequenos de leite (500ml) ou um bife pequeno ao dia.<\/p>\n
Carboidratos
\nS\u00e3o os principais fornecedores de energia a ser utilizada pelo organismo da crian\u00e7a nos processos de crescimento, desenvolvimento e ainda para suas atividades di\u00e1rias. Possuem 4 calorias por grama. A aceita\u00e7\u00e3o da crian\u00e7a pelo carboidrato \u00e9 muito boa e estes devem ser a base de sua alimenta\u00e7\u00e3o da crian\u00e7a. S\u00e3o encontrados em: arroz, macarr\u00e3o, batata, mandioca, car\u00e1, p\u00e3es, mandioquinha, bolachas, cereais matinais, farinhas, etc.<\/p>\n
Gorduras
\nAs gorduras s\u00e3o uma forma secund\u00e1ria de energia para a crian\u00e7a. Possuem o dobro de energia dos carboidratos (9 calorias por grama), mas apresentam um processo digestivo e absortivo mais lento e dif\u00edcil. Portanto n\u00e3o se deve exagerar nas quantidades de gorduras a serem oferecidas para a crian\u00e7a. As melhores fontes de gordura est\u00e3o nos \u00f3leos vegetais, azeite de oliva e manteiga. \u00c9 importante tamb\u00e9m evitar o excesso de gordura saturada e frituras, visando se precaver do aumento dos n\u00edveis de colesterol na inf\u00e2ncia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Que m\u00e3e que nunca ficou horas e horas buscando informa\u00e7\u00f5es para saber o que dar para seu filho comer e n\u00e3o ter com o que se preocupar com crescimento, peso, imunidade, etc.. Come\u00e7a agora no Na\u00e7\u00e3o Saud\u00e1vel uma “serie” sobre alimenta\u00e7\u00e3o para cada faixa et\u00e1ria! 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