{"id":10586,"date":"2015-03-02T10:19:10","date_gmt":"2015-03-02T13:19:10","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.nacaoverde.com.br\/?p=10586"},"modified":"2015-03-02T10:19:10","modified_gmt":"2015-03-02T13:19:10","slug":"para-que-realmente-serve-a-glutamina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/desenvolvimento.nacaoverde.com.br\/index.php\/2015\/03\/02\/para-que-realmente-serve-a-glutamina\/","title":{"rendered":"Para que realmente serve a glutamina?"},"content":{"rendered":"

A glutamina \u00e9 um amino\u00e1cido n\u00e3o essencial podendo ser sintetizada pelo organismo. Formada quimicamente por carbono (41,09%), oxig\u00eanio (32,84%), nitrog\u00eanio (19,17%) e hidrog\u00eanio (6,9%);<\/span><\/p>\n

\u00c9 o amino\u00e1cido mais abundante do plasma humano (20% dos amino\u00e1cidos livres) como tamb\u00e9m do tecido muscular esquel\u00e9tico (60% do pool intramuscular);<\/span><\/p>\n

\u00a0A taxa de s\u00edntese de glutamina no m\u00fasculo esquel\u00e9tico \u00e9 maior do que a de qualquer outro amino\u00e1cido (cerca de 50-200 vezes). Portanto, o m\u00fasculo \u00e9 a principal fonte de glutamina no organismo. <\/span><\/p>\n

Diariamente o m\u00fasculo esquel\u00e9tico produz cerca de 20 a 50 gramas de glutamina devido a grande solicita\u00e7\u00e3o desse amino\u00e1cido por outros \u00f3rg\u00e3os;<\/span><\/p>\n

A glutamina \u00e9 importante para fun\u00e7\u00e3o de diversos \u00f3rg\u00e3os e processos celulares, tais como, transfer\u00eancia de nitrog\u00eanio entre \u00f3rg\u00e3os, detoxifica\u00e7\u00e3o da am\u00f4nia e manuten\u00e7\u00e3o do equil\u00edbrio \u00e1cido-base durante a acidose, percursor de nitrog\u00eanio para s\u00edntese de nucleot\u00eddeos, regula\u00e7\u00e3o da s\u00edntese e degrada\u00e7\u00e3o de prote\u00ednas, substrato energ\u00e9tico para c\u00e9lulas de divis\u00e3o r\u00e1pida, como os leuc\u00f3citos, enter\u00f3citos e c\u00e9lulas tumorais<\/span><\/p>\n

Estudos t\u00eam demonstrado que a glutamina \u00e9 importante para o sistema imune por ser um metab\u00f3lito essencial para o metabolismo e fun\u00e7\u00e3o de leuc\u00f3citos<\/span><\/p>\n

Em situa\u00e7\u00f5es de elevado catabolismo muscular, como ap\u00f3s exerc\u00edcios f\u00edsicos intensos e prolongados, a concentra\u00e7\u00e3o de glutamina pode tornar-se reduzida (AT\u00c9 50%). <\/span><\/p>\n

A menor disponibilidade desse amino\u00e1cido pode diminuir a resist\u00eancia da c\u00e9lula a les\u00f5es, levando a processos de apoptose celular<\/span><\/p>\n

Alguns estudos mostram que em triatletas aumentaram a performance durante um teste at\u00e9 a exaust\u00e3o quando suplementados com glutamina;<\/span><\/p>\n

Dados semelhantes foram observados por Favano et al. (2008), em jogadores de futebol. Ohtani et al. (2006), verificaram que a mistura de amino\u00e1cidos (BCAA, arginina e glutamina) \u00e9 eficaz no treinamento de for\u00e7a mantendo a integridade muscular.<\/span><\/p>\n

Normalmente a dose de suplementa\u00e7\u00e3o \u00e9 de 5g 1x ao dia por um per\u00edodo determinado por seu m\u00e9dico ou nutricionista<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A glutamina \u00e9 um amino\u00e1cido n\u00e3o essencial podendo ser sintetizada pelo organismo. 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